Bolo de chocolate para o dia da Mãe (aka Bolo desenrasca para filhas desnatuiradas que se esquecem de comprar prendas à mãe)
Ingredientes:
Algum açúcar ou muito ou o que se quiser;
Duas tablettes de chocolate de culinária (aconselho as Nestlé, as Pantagruel são mais difíceis de partir);
Para aí 7 ou oito ovos (depois deite umas claras fora. Para aí duas ou três);
Um bocadinho de leite condensado que esteja perdido no fundo do frigorífico há tempo incerto;
250gr de manteiga (NÃO, NÃO É MUITA MANTEIGA);
50gr de farinha (nao havia mais);
Preparação:
Derreta a manteiga com o chocolate em banho-maria. Mexa cuidadosamente envolvendo o chocolate e a manteiga até obter uma pasta de consistência chocolato-amanteigada. Junte o resto das coisas, sem ordem nenhuma. Se ficar com grumos ou cascas de ovo lá para o meio, aconselho batedeira ou mesmo varinha mágica. Botar a massa numa forma e botar a forma no forno. Se a meio da cozedura começar tudo a gorgolejar e começar a achar que criou um monstro, não se assuste, é mesmo assim. Tirar do forno e comer.
Acompanhe com: Água Frize, Reserva 2001, Transparente. De aspecto límpido e um delicado sabor a nada, a Reserva Frize de 2001 é ideal para acompanhar bolos altamente enjoativos como este, para além de ser capaz de induzir ao vómito mais rapidamentes que qualquer outra água com gás.
Sou quem sabeis, Maria Cachucha.
Algum açúcar ou muito ou o que se quiser;
Duas tablettes de chocolate de culinária (aconselho as Nestlé, as Pantagruel são mais difíceis de partir);
Para aí 7 ou oito ovos (depois deite umas claras fora. Para aí duas ou três);
Um bocadinho de leite condensado que esteja perdido no fundo do frigorífico há tempo incerto;
250gr de manteiga (NÃO, NÃO É MUITA MANTEIGA);
50gr de farinha (nao havia mais);
Preparação:
Derreta a manteiga com o chocolate em banho-maria. Mexa cuidadosamente envolvendo o chocolate e a manteiga até obter uma pasta de consistência chocolato-amanteigada. Junte o resto das coisas, sem ordem nenhuma. Se ficar com grumos ou cascas de ovo lá para o meio, aconselho batedeira ou mesmo varinha mágica. Botar a massa numa forma e botar a forma no forno. Se a meio da cozedura começar tudo a gorgolejar e começar a achar que criou um monstro, não se assuste, é mesmo assim. Tirar do forno e comer.
Acompanhe com: Água Frize, Reserva 2001, Transparente. De aspecto límpido e um delicado sabor a nada, a Reserva Frize de 2001 é ideal para acompanhar bolos altamente enjoativos como este, para além de ser capaz de induzir ao vómito mais rapidamentes que qualquer outra água com gás.
Sou quem sabeis, Maria Cachucha.

5 Comments:
Cachucha,
Eu cá gosto muito da minha Mãe!
Uma boa noite
à minha faria um de chocolate, com uma facazinha lá dentro...
(não, não é que não goste goste da minha móder... ela está na choldra há quase um quarto de século por um crime horrendo, e lá lhe daria um jeitaço!!)
pois eu cá prefiro mantê-la viva e bem de saúde senão depois quem é que me pagava a mesada???? ...ah pois é!!!!!! ;)
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